Заместитель технолога кондитерского производства

06 Ноября

от 60 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Круглов Владимир Александрович"

В связи с расширением предприятия Хлебозавод "Пекарни Круглова" приглашает на работу заместителя технолога хлебобулочного и кондитерского производства.

Обязанности:

-Планирование, организация и контроль работы производственного подразделения;
- Разработка новых рецептов и технологий приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Обучение сотрудников технологиям производства;
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил техники безопасности на производстве;
- Анализ результатов работы цеха, разработка стратегий на будущее.

Требования:

- Профессиональное образование (технологическое или пищевое);
- Опыт работы на производстве кондитерских изделий от 1 года;
- Навыки работы с оборудованием хлебобулочного и кондитерского цеха;
- Знание рецептур и технологий производства различных видов кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Знание систем контроля качества продукции;
- Опыт разработки и внедрения в рынок кондитерских изделий с нуля;
- Умение организовать работу коллектива и обеспечить соблюдение санитарных норм и требований безопасности труда.

Условия:

- Оформление по ТК РФ;
- График 5/2 (рабочее время обсуждается на собеседовании);
- своевременная выплата заработной платы в размере от 60 000 руб. на руки.